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豆沙花面包
豆沙花面包

豆沙花面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 12:12

豆沙花面包的卖相十分好看,在制作上要十分有耐心,有一些比较细小的地方一定要注意到,这样做出来的豆沙花面包才会更加美味以及好看,是一道非常适合作为早餐的食物,携带起来也十分方便,还在等什么呢,快做来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将所有材料放入面包机。先放液体,后放粉子。最后放酵母。
  • 第二步
    选择发酵键,就可以开始搅拌并发酵。
  • 第三步
    发酵好后,揉匀。分成12个,醒发15分钟。
  • 第四步
    擀皮包入豆沙馅。
  • 第五步
    翻过来压扁,擀一下。用剪刀切成6个口。再分别在每个上切小口。共12个口。
  • 第六步
    对着翻转一下。入烤箱发酵30分钟。放一盘热水。
  • 第七步
    烤箱180度预热。中层,180度,烤制15分钟。

烹饪技巧

  • 面粉的比例把握好做出来的面团才比较有滋味。

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帅帅的小厨

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豆沙花面包 豆沙花面包
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把面粉等加适量温水揉成面团,黄油软化后揉入面团,反复揉搓至面能拉出薄膜为止。发酵后分成大小适中的面团,擀成圆饼状,放入豆沙擀成长椭圆片,再划几刀露出豆沙发酵一下……

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