主料
- 糖 ：70
- 植物油 ：15ml
- 蛋白 ：5个
- 低粉 ：100
- 咖啡溶液 ：85ml
- 蛋黄 ：5个
1.打蛋器与打蛋盆必须无油无水；2.蛋白一定要打到位，打至硬性发泡，即提起打蛋器时，能成尖尖的样子；3.拌面糊一定不要画圈，要用翻拌的方法；4.低温烘培，放凉透再脱模。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……
小麦面粉
虾仁醉酒
评论