鱼干炖豆腐

具体步骤

• 第一步
  首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
• 第二步
  豆腐过水去豆腥。
• 第三步
  泡好的鱼干改刀切小块备用。
• 第四步
  豆腐捞出，葱姜切丝备用。
• 第五步
  热锅放油。
• 第六步
  油热后放入葱姜煸炒出香味。
• 第七步
  倒入鱼干煸炒。倒入适量料酒去腥。
• 第八步
  倒入适量生抽。滴入少许香醋翻炒均匀。。加入适量开水。
• 第九步
  把豆腐放入锅中。加入适量五香粉炖至30分钟。最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
• 第十步
  盛盘撒入香葱。