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烤多宝鱼
烤多宝鱼

烤多宝鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.21 11:28

烤多宝鱼,多宝鱼经过烤制之后,鲜嫩的鱼肉外面裹着一层酥脆的鱼皮,吃起来十分香脆,而且多宝鱼含有丰富的蛋白质可以增强人体免疫力,并且具有促进人们智力发育的功效,非常适合人们食用呢,具有非常高的食用价值呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    多宝鱼去除内脏,洗净。
  • 第二步
    再鱼身上打上十字刀。
  • 第三步
    芹菜洗净切段。豆干切片。
  • 第四步
    豆干切片。
  • 第五步
    烤盘上垫上锡纸,刷上一层油。
  • 第六步
    再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
  • 第七步
    将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
  • 第八步
    抹上一层花生油。
  • 第九步
    再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
  • 第十步
    再在鱼的旁边摆上豆干。
  • 第十一步
    中层,上下火,200度,烤20分钟即可。

烹饪技巧

  • 多宝鱼去除内脏之后再进行烹饪,鱼肉更加鲜美。

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烤多宝鱼 烤多宝鱼
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烤多宝鱼是一道美味的菜肴,也是很常见的做。不过不同的人做出来的味道口感也是不同的。但是烤鱼嘛,当然很重要的就是要腌制了,腌制的味道够好,那就相当于成功了一大半了……

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