炸油酥利用了猪油制作出来的美味，猪油经过油炸之后的味道更加浓郁，而且没有猪油原本油腻的口感，让人吃了一口还想吃第二口，而且油酥可以各种菜肴当中，每个菜肴都有着猪油浓郁的味道，让人食欲大振，真的是很完美的呢！
猪油的要取靠近猪皮附近的，这样猪油更加浓郁。
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肥猪肉
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