炒花卷

准备时间:8分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.29 12:32

炒花卷是一道美味的食品，炒花卷中所含的萝卜素非常的高，可以提高人体的免疫力功能，能供给人体多种营养物质；它所含的铁，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。油麦菜还可以通大肠，防止长痔疮，还可以增强我们人体的新陈代谢是一道值得去品尝的美食。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块。
• 第二步
  锅里放一点点油，开微火，将花卷放到锅里慢慢的烘一下（火一定要开到最小，火太大的话容易糊）。
• 第三步
  烘的时候要用铲子不时的翻动一下，让它们在锅里受热均匀。
• 第四步
  在烘花卷的过程中可以准备其他的材料：将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用。
• 第五步
  烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话，可以沿锅边再淋入少许油（记住油一定是淋到锅上的，而不是花卷上，如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了）。
• 第六步
  锅内放少许底油，油热后放入孜然粒爆香，然后放入辣白菜爆炒一下。将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀。
• 第七步
  最后撒入白芝麻，就可以出锅了。

烹饪技巧

• 翻炒的时候要把握好火候避免炒焦。

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炒花卷

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