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黄蘑土豆片
黄蘑土豆片

黄蘑土豆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.14 03:14

土豆营养价值很高,提供我们人体必须的蛋白质,氨基酸等营养成分。这是一道很有营养的美食。造型美观,香气扑鼻,口感极佳,同样也是老少皆宜的,可是一顿很好的佳肴,配上香味浓郁米饭,入口糯香,回味无穷。而且食材选取简单,可谓是遍地都是,制作方法也不复杂,下饭很合适

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黄蘑洗净后,撕成小条备用
  • 第二步
    土豆去皮,切薄片,放入清水中洗去淀粉
  • 第三步
    锅中热油,放入葱花爆锅,下黄蘑翻炒
  • 第四步
    待蘑菇炒软后下入土豆片调入盐、生抽、花椒粉,土豆片熟后加入鸡精翻、红辣椒翻炒均匀后出锅即可。

烹饪技巧

  • 土豆可以用热水烫熟去皮,也可以用刨子去皮

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指尖的味道

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黄蘑土豆片 黄蘑土豆片
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黄蘑土豆片,顾名思义呀,就是以黄蘑和土豆片为主料的家常菜。红黄相间很是漂亮的一道菜,加入一些肉片,香而不腻。装盘之后,也是让人口味大开。主要是我喜欢吃土豆,土豆……

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