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银耳雪梨润肺粥
银耳雪梨润肺粥

银耳雪梨润肺粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 07:17

银耳雪梨润肺粥这道美食最需要的就是糯米了大家都知道糯米比一般的米营养要高得多,糯米性甘平,可以暖和我们的脾胃,还可以治疗哮喘、支气管炎等疾病,对于那些病人需要恢复体力是一种很好的补品,而且还容易被人体吸收。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    银耳放水里泡发两小时,然后洗净撕成小朵。
  • 第二步
    洗好的银耳放入煮锅里,加入半锅水煮沸后改小火煲一小时。
  • 第三步
    糯米淘洗干净后泡半小时。
  • 第四步
    银耳煲软后放入泡发的糯米。
  • 第五步
    放入雪梨块。
  • 第六步
    放入适量冰糖继续煲至米烂粥熟即可。

烹饪技巧

  • 雪梨全身都是药,最好不要去皮,洗雪梨时可用少量面粉沾水揉洗,这样可以去除雪梨表皮的农药和灰尘。把握好火候和水的比例冰糖的用量依个人的口味放入。一定要洗净容器,沸水消毒,无水无菌下操作,确保健康。

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恬菜姑娘

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银耳雪梨润肺粥 银耳雪梨润肺粥
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银耳雪梨润肺粥很适合感冒咳嗽的人,雪梨对治感冒特别有用,如果患有高血压的,也可以多吃雪梨,一般炖银耳汤都会放几个红枣让它的味道更好。为什么叫润肺粥呢?因为其中的……

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