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水果火锅
水果火锅

水果火锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.18 01:18

水果火锅是一道卖相十分好看的甜品,把巧克力作为锅底,可以按照自己的喜好放入自己喜欢的各种各样的水果,水果的酸甜搭配上巧克力的甜腻感,真的是绝配呢,美好的滋味在嘴中爆炸,带给人们幸福的感觉,仿佛烟花在空中爆炸,真的是健康又美味呢!

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主料

辅料

  • 巧克力适量
  • 鲜奶油 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油;
  • 第二步
    准备好各种喜欢的水果;
  • 第三步
    准备好各种喜欢的水果;
  • 第四步
    巧克力放入碗中;
  • 第五步
    加入鲜奶油;
  • 第六步
    加入一匙清水;
  • 第七步
    取一煮锅加入适量水罢于火上,把巧克力碗放入锅中隔水加热;
  • 第八步
    加热巧克力的同时,把各类水果洗的洗,剥皮的剥皮,切片的切片;
  • 第九步
    巧克力已经完全融解;
  • 第十步
    蜡烛点燃,放入巧克力加热碗下边专用的位置,主要用于维持碗的热度;
  • 第十一步
    把融解了的巧克力倒入加热碗中,香浓可口的火锅底便制作好了,想吃什么水果往锅里涮就可以啦。

烹饪技巧

  • 巧克力要隔水融化,这样才不会糊锅,还能保持巧克力独有的风味。在融化巧克力的时候可以处理其他水果,这样可以节省时间。要用到蜡烛,使火锅一直保持热度。

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