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三酱焖排骨
三酱焖排骨

三酱焖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.18 07:09

三酱焖排骨是一道美味的美食,鸡爪可以治疗糖尿病、高血压等作用可以降低血压、治疗失眠的人群还可以提高人体的免疫力功能,鸡爪还有一定的中药作用,可以清热解毒,治疗感冒,是所有食材中营养价值极高的食材,是延年益寿的补品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    排骨加凉水,放料、姜片煮熟,我一般煮个15分钟;
  • 第二步
    捞出放凉后,减去脚尖,肢解成2--3块(这样吃起来方便);
  • 第三步
    放入一个容器中,倒入糟卤没过,密封,冰箱冷藏2小时以上;
  • 第四步
    排骨取出,用香油、蒜末、香菜拌一下,就好了。

烹饪技巧

  • 把握好火候和水的比例,才能做出美味的佳肴来,要用心。

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三酱焖排骨 三酱焖排骨
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已被1304人参考

排骨是很营养的一种肉,虽然上面所含的肉确实是少,但是它的营养都在骨头上。在大多数人看来可能都会用排骨煲汤,其实不然,焖排骨会更好吃。有的人天生不喜欢喝骨头汤,但……

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