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糟拌鸡爪是一道美味的美食,鸡爪可以治疗糖尿病、高血压等作用可以降低血压、治疗失眠的人群还可以提高人体的免疫力功能,鸡爪还有一定的中药作用,可以清热解毒,治疗感冒,是所有食材中营养价值极高的食材,是延年益寿的补品。
把握好火候和水的比例!才能做出美味的佳肴来,要用心。一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水。最后放上葱花可以让口感更好,味道更香甜,颜色更为丰富。
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糟卤是从陈年的酒糟里面提取出来的拥有香气浓郁的一种糟汁,通常会再加上辛香来调味,所以做出来得到糟卤会特别突出陈酿酒糟的香气,鲜咸可口,用它来炒鸡爪会有一种独特的……
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