登录 手机九州醉

m.zhms.cn

焖羊排
焖羊排

焖羊排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 11:40

焖羊排,水焖羊排是一道非常美味的美食,羊排还有人体必须的脂肪酸。滋阴润燥,羊排中还可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,羊排能改善缺铁性贫血。滋阴,补虚损、健脾胃。很适合那些体弱的人群食用。

更多详情
  • 1704人看过
  • 3
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肉冼净干 净。羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味
  • 第二步
    捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里, 放进八角、桂皮煮20分钟,捞出斩件。
  • 第三步
    将斩好的羊肉放进电压锅里,调入生抽炒匀。加适量的精盐,干辣椒焖再焖20分钟。
  • 第四步
    待羊肉焖好后调入香菜,味精,炒匀即成。

烹饪技巧

  • 猪羊排油比较多,煮好了可以把上面厚厚的一层油拿勺子舀出来。煮羊肉的时候一定要煮好了再放盐,才可以美味可口。羊肉汤配白吉饼或者月牙饼,超级赞的非常的健康美味。

3

收藏

分享
绿萝

绿萝

共有449个成果

TA的其他成果

家常版烤箱自烤奥尔良烤翅
家常土豆烧牛肉
家常炒猪头肉
yummy炒鸭肉
黄花鸡骨草煲猪骨
海味意面
家常孜然西葫芦
素饺子
查看全部
焖羊排 焖羊排
983
已被3002人参考

这道焖羊排,虽看似普通,实则却暗藏玄机。焖的过程中充分保留了食材的鲜美口感,锁住了羊肉的营养价值,不丝毫外流,与鲜美的汤汁一同入锅,色香味俱全,是一道永远不会过……

包含食材
发表评论需要登录

评论