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河虾炒脆豆腐
河虾炒脆豆腐

河虾炒脆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.18 02:26

河虾炒脆豆腐制作需要准备新鲜的河虾和豆腐,河虾是大家经常食用的蔬菜之一,它其中富含了丰富的营养,可以提高我们人体的免疫力,还有很多中药作用和食疗作用,所以非常值得我们去食用。值得我们去制作河虾炒脆豆腐。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    河虾洗净去头备用。
  • 第二步
    豌豆,去皮洗净备用脆豆腐洗净切块备用。
  • 第三步
    锅中放油,放入洗净的河虾翻炒,河虾变红倒入料
  • 第四步
    锅中放油,放入脆豆腐翻炒,倒入炒好的河虾。
  • 第五步
    放入洗净的豌豆一起翻炒均匀。
  • 第六步
    加入适量的盐,糖,味精,翻炒2分钟即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 在炒河虾和脆豆腐的时候要翻炒均匀了,这样才能入味。香蒜切粒爆炒更容易提出蒜苔的清香,吃起来口感更佳。最后放上葱花可以让口感更好,味道更香甜,颜色更为丰富。

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醉虾食客

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河虾炒脆豆腐 河虾炒脆豆腐
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