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肉丝
 肉丝

肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.26 11:00

肉丝的做法实在是太多的了,随意搭配一样蔬菜就可以成就一道菜,我最常烹饪的一道菜就是小青椒肉丝,小青椒肉丝也是我们家的家常菜,如果泥胃口比较重吃得比较辣可以选择比较辣的二荆条来炒肉丝,清淡的肉丝做法就是很熟蔬菜搭配了,总之烹饪方式都很简单。

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主料

辅料

具体步骤

  •  肉丝的做法图解一
    第一步
    螺丝辣椒洗净,去蒂,一剖两瓣,然后切成细丝。
  •  肉丝的做法图解二
    第二步
    锅中油烧热,下葱、姜、蒜、小米椒煸炒(这个时候把火稍微调小,火太大容易炒焦),炒出香味儿。
  •  肉丝的做法图解三
    第三步
    下腌好的肉丝滑至七八成熟,可以先盛起来,偷懒拨一边儿也可。
  •  肉丝的做法图解四
    第四步
    青椒清脆碧绿、肉丝香辣宜人,米饭杀手来啦~~下饭绝佳!

烹饪技巧

  • 肉丝先用淀粉腌制一下味道会更细腻。

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TONY小木屋

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肉丝 肉丝
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肉丝,制作这道美食非常的简单,需要准备新鲜的猪肉等食材,而且猪肉中的蛋白质十分的高、咖啡还可以提神醒脑,猪肉还可以帮助我们人体的消化,猪肉中还富含了很多的中药价……

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