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马鲛鱼
马鲛鱼

马鲛鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.14 07:37

这款鱼的做法非常简单,吃起来口感好,所以特别适合滋补身体,但是由于此鱼口味劲爆,所以并不适宜多吃,除了喜欢吃辣椒的人以外,其他人吃了会引起肠胃不适应,严重的还可能导致便秘的烦恼,一般作为午餐食用,效果更佳,更好吃

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主料

  • 马鲛鱼 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 马鲛鱼的做法图解一
    第一步
    鲅鱼一条解冻待用,将鱼洗净去肚,切成1厘米厚片,用盐稍微腌制一下。
  • 马鲛鱼的做法图解二
    第二步
    起油锅,将鱼煎至两面金黄。
  • 马鲛鱼的做法图解三
    第三步
    鱼煎好后,加点水稍煮,加入姜丝,葱、红椒、生抽拌匀,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。
  • 马鲛鱼的做法图解四
    第四步
    好吃的红焖马鲛鱼上桌了。

烹饪技巧

  • 油温控制合适,做出来比较好吃

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马鲛鱼 马鲛鱼
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马鲛鱼制作这道菜需要准备一些新鲜的马鲛鱼,马鲛鱼中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质,罗非鱼的肉味道鲜美,肉大爽口味道极美马鲛鱼还可以清热解暑,壮阳,防止坏血……

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