红烧鲅鱼丸子

具体步骤

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  第一步
  去除鱼骨，取肉
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  第二步
  入盐；淀粉；鸡蛋一枚；用料理机打成泥状
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  第三步
  鱼虾仁
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  第四步
  鱼肉里面包个鲜虾仁一枚
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  第五步
  锅起热水后，放入锅中煮熟，入盘
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  第六步
  锅里入油后，白糖熬成糖浆后，入焯好的丸子；入少许海鲜酱油，胡萝卜丁。淀粉勾芡
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  第七步
  撒上些香菜，出锅即可