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快速清炒秋葵
快速清炒秋葵

快速清炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.14 06:21

清炒秋葵是一种经常在普通老百姓菜桌上出现的一道素材,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾作用。清淡可口,汁液饱满,是低能量食物,所以具有很好的减肥作用。经常食用,对肠胃也有好处。

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主料

辅料

具体步骤

  • 快速清炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片。沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出凉开水中冰镇。(去涩味)
  • 快速清炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2、炒锅烧热入油,爆香蒜片、下秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。

烹饪技巧

  • 在烹饪的之前,一定要将秋葵清洗干净,免得吃起来蹭牙齿。

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美厨时光

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清炒秋葵 清炒秋葵
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清炒秋葵是一道十分简单易做的家常菜,秋葵颜色翠绿,让人看着就很有食欲,秋葵还可消除疲劳,能让人快速恢复体力。秋葵这种保健食物,除了可以清炒之外,还可与猪肉、鸡蛋……

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