DIY素炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.土豆，胡萝卜擦丝，用清水清洗掉淀粉，多洗几次
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  第三步
  3.葱姜切末，木耳切丝，鸡蛋加一大勺淀粉，打成蛋液备用
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  第四步
  4.把蛋液摊成饼，切成条
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  第五步
  5.锅中加油，爆香葱姜
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  第六步
  6.加入土豆丝
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  第七步
  7.调味，翻炒断生
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  第八步
  8.加入木耳翻炒均匀
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  第九步
  9.加入蛋丝，出锅，撒上葱花点缀