酸菜羊肉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.16 07:23

酸菜羊肉面是一道味道十分鲜美的面食，主要用到的食材是酸菜还有羊肉，酸菜酸酸的口感具有开胃的作用，羊肉是温性的食物可以帮助人们产生热量，适合在冬天食用呢，来一碗热气腾腾的酸菜羊肉面何乐而不为呢！

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主料

• 羊肉卷 ：10卷
• 酸菜 ：100g
• 生抽 ：适量
• 细面 ：300g

辅料

• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.砂锅中加入清水，放入大料，盖盖子焖煮，酸菜切成丝，放到砂锅中
• 
  第二步
  2.盆中放入羊肉卷，加入生抽，老抽，姜丝，葱丝，食用油搅拌均匀，适当腌制
• 
  第三步
  3.锅开后加入面条，适当搅拌
• 
  第四步
  4.加入腌制好的羊肉卷搅开，待食材成熟撒上香菜碎装饰即可

烹饪技巧

• 无

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酸菜羊肉面

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酸菜羊肉面，制作需要酸菜、和羊肉。羊肉必须先煮去腥味才能制作出美味的酸菜羊肉面，酸菜羊肉面中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力，而羊肉在冬天吃非常的好，……

包含食材

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