家庭版荷叶蒸鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.荷叶洗净，浸泡至软
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  第三步
  3.鸡块加入食用油、食盐、白糖、生抽、玉米淀粉、料酒、姜、蚝油，调味，拌均匀
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  第四步
  4.拌均匀后，腌制1小时
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  第五步
  5.食材洗净，葱切粒，姜切丝，红枣切条状
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  第六步
  6.把腌制好的鸡块放入荷叶中
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  第七步
  7.放入红枣、姜丝拌均匀
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  第八步
  8.荷叶四面对折把鸡块包好
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  第九步
  9.放入蒸锅，蒸至食材熟透
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  第十步
  10.待食材熟透后，加入葱粒即可