香煎咸口馒头片:馒头是古往今来北方的传统面食之一。煎馒头片也是一道历史悠久的美食。这道香煎咸口馒头片在制作过程中，加了食盐，孜然，香菜等调料，使得馒头片更加有滋有味，咸香可口，是一道很不错的主食。
饼铛的油要稍多些，这样出来的馒头片更脆，直接用手抓少许盐，撒到馒头片上也可，但略微不太均匀！
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