双椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.24 09:30

• 2720人看过
• 757
• 收藏

主料

• 土豆 ：两个

辅料

• 香油 ：少许
• 红椒 ：一根
• 青椒 ：一根
• 香菜 ：一棵
• 蒜泥 ：一汤匙
• 盐 ：一小勺
• 花椒油 ：少许
• 白糖 ：少许
• 白醋 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备两个土豆、一根青椒、一根红椒。
• 
  第二步
  2.把土豆、青椒、红椒分别切成丝。
• 
  第三步
  3.煮锅烧开半锅水，下土豆丝、青椒丝、红椒丝焯水一分钟。
• 
  第四步
  4.把焯过水的土豆丝和青红椒丝放入凉水中冲凉后控干水分备用
• 
  第五步
  5.把控干水分的土豆丝、青红椒丝放入凉拌大碗里，放入一些香菜和一匙蒜泥。
• 
  第六步
  6.放入适量的白醋、香油、花椒油、鸡精、白糖拌匀后即可食用。
• 
  第七步
  7.成品图

烹饪技巧

• 土豆丝焯水时间不要太长，一分钟左右即可，此菜要保留土豆丝清脆的口感。

757

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

快乐厨妈

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

双椒土豆丝

17

已被2344人参考

双椒土豆丝辣椒的营养元素也是很高的，当然生活在四川的我对于辣椒是非常热爱的，因为我们这里空气湿润，多吃辣椒可以排出我们的体内的湿气，让我们的身体更加的健康，而双……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“双椒土豆丝”做法

• 
  谁教你做饭
• 
  小肉丸子
• 
  风干小木鱼
• 
  外婆的小厨房

双椒土豆丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……