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油炸南瓜饼
油炸南瓜饼

油炸南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.24 10:17

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主料

  • 南瓜80
  • 糯米粉 :70

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :1茶匙

具体步骤

  • 油炸南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切块,隔水蒸15分钟
  • 油炸南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.趁热加入少许白糖,捣成泥。(糖量根据自己的口味添加)
  • 油炸南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.准备糯米粉
  • 油炸南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.将南瓜泥一点一点的倒入糯米粉中,揉成团
  • 油炸南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.再将面团分成几个小份,搓圆
  • 油炸南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.压扁,用牙签压出纹路
  • 油炸南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.锅中油烧至7成热,放入南瓜饼。炸至两面金黄即可

烹饪技巧

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油炸南瓜饼 油炸南瓜饼
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油炸南瓜饼是一道餐桌上常见的家常菜,主要原料是南瓜。南瓜去皮蒸软,压成泥,再加白糖、糯米粉搅拌均匀,做成饼状,放入热油中炸。做好后的南瓜饼色泽金黄、香气四逸,一……

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