色泽鲜亮的奶油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.称重食材:黄油，淡奶油，奶粉，盐，白糖，香草精和低筋面粉
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  第二步
  2.室温软化黄油用打蛋器轻轻戳动
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  第三步
  3.打至顺化羽毛状
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  第四步
  4.加入白糖，香草精和糖粉，盐
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  第五步
  5.继续打发黄油发白，在分次加入淡奶油，每次打发了黄油融合加入下一次
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  第六步
  6.然后过筛加入低筋面粉和奶粉
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  第七步
  7.用刮刀翻拌均匀
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  第八步
  8.装入有八齿裱花嘴中的裱花袋中
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  第九步
  9.顺时针挤用烤盘，留出间距。
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  第十步
  10.送入预热170度烤箱，上下火中层烤20-25分钟，中途注意观察，表面微黄即可出炉
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  第十一步
  11.室温放凉更酥松，味道口感棒极了。