土豆炖鸡架

具体步骤

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  第一步
  1.鸡架洗净，切块
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  第二步
  2.冷水放姜片，料酒
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  第三步
  3.冷水下入鸡架，炖煮开锅，撇去浮沫
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  第四步
  4.盛出备用
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  第五步
  5.葱姜蒜辣椒爆香
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  第六步
  6.下入鸡架，酱油，耗油翻炒
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  第七步
  7.加入炖煮鸡架的高汤，一点盐
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  第八步
  8.水开，下入土豆
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  第九步
  9.煮到土豆熟，即可
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  第十步
  10.出锅，开动吧
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  第十一步
  11.鸡汤，配米饭