孜然烤鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 12:40

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主料

• 翅中 ：7个

辅料

• 盐 ：1勺
• 老抽 ：半勺
• 花椒粉 ：适量
• 砂糖 ：1勺
• 生抽 ：2勺
• 生姜粉 ：适量
• 葱，生姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.购买鸡翅，最好是翅中，大小要均匀，回家拿水洗干净，拿刀划口子，为了入味。
• 
  第二步
  2.放进一个干净的盆子，把上述调料放入，拿手抹均匀，腌制一晚。
• 
  第三步
  3.烤箱200度预热十分钟，烤盘底抹层油，放入切的薄点的土豆片，摆入鸡翅。200度烤25分钟。翻面，撒孜然粉，再烤15分钟即可。

烹饪技巧

• 翅中要买的大小一样，腌制时间不要超过12小时，第二次烤的时间可以缩短。根据自己的烤箱情况。我的是12升的，比较小。

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