色泽鲜亮的黄金糯米蛋

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.05 06:17

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主料

• 咸鸭蛋 ：7个
• 鸡蛋 ：10个

辅料

• 鸡精 ：1勺
• 糯米 ：250
• 腊肠 ：3根
• 香油 ：若干滴
• 香菇 ：3颗
• 生抽 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好，鸡蛋没拍上
• 
  第二步
  2.小心的敲破一头，倒出蛋清留下蛋黄，同样鸡蛋也没拍，因为鸭蛋塞完了才发现不够又加的鸡蛋
• 
  第三步
  3.糯米泡一晚上捞出，香菇切碎，腊肠切小丁
• 
  第四步
  4.放鸡精香油生抽搅拌均匀，生抽有咸味，喜欢清淡点的不用另外放盐
• 
  第五步
  5.拿小勺子吧鸭蛋鸡蛋小心的塞满
• 
  第六步
  6.拿保鲜膜包好，冷水上锅蒸45到60分钟关火
• 
  第七步
  7.剥皮开吃，真香

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黄金糯米蛋

19

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黄金糯米蛋是一道由糯米还有鸭蛋作为主要原材料采用了熬制蒸煮的手法制作出来的美味食品，不仅看起来颜色金灿灿的特别好看特别吸引人的眼球而且闻起来更是特别的芬芳大老远……

包含食材

• 糯米
• 黑米

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