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唇齿留香的蜜汁烤鸡翅
唇齿留香的蜜汁烤鸡翅

唇齿留香的蜜汁烤鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.25 12:53

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主料

  • 蜜汁烤肉料 :35
  • 清水 :35
  • 鸡翅中 :400

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.35g烤肉料加35g清水混合,鸡翅洗干净后用厨房纸拭干。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.将鸡翅放入调料碗中翻拌一下,可用牙签在鸡翅2面反复多扎几下,一遍腌制更能入味。
  • 第四步
    4.包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上,中途可以将鸡翅翻面,使腌制更均匀。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.将鸡翅摆入烤盘,烤箱上下200度,鸡翅放入中层烘烤。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.10分钟后,取出烤盘刷一层腌制后的调料,继续放入烤箱烘烤。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.10分钟后,取出烤盘,将鸡翅翻面,并刷上一层调料,再放入烤箱烘烤。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.再过10分钟后,取出烤盘,在鸡翅表面刷一层蜂蜜汁(如果不喜甜可省略此步骤)。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.最后烤5分钟即可出炉了。
  • 唇齿留香的蜜汁烤鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.美美哒。

烹饪技巧

  • 1、如果将蜜汁烤肉料换成新奥尔良料,就变成新奥尔良烤鸡翅了。2、蜂蜜建议后面才刷,因为刷了蜂蜜的鸡翅特别容易上色,刷早了可能就颜色会比较深。3、在烤制过程中,蜂蜜可以放在小碗里,将小碗置于烤箱顶上,蜂蜜经过加温后就不会很稠了。也可以直接加一点温水化开。

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