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简单的西葫芦炒肉
简单的西葫芦炒肉

简单的西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 04:10

相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃西葫芦呢,小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜,那就是西葫芦炒肉了,是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的简单,准备好了的宝宝们就跟随小编一起做这道菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的西葫芦炒肉的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦,猪肉改刀,西葫芦太大的需要扣瓤,小的直接切片就好
  • 简单的西葫芦炒肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜切末备用
  • 简单的西葫芦炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热油炒肉片,变颜色下西葫芦片
  • 简单的西葫芦炒肉的做法图解四
    第四步
    4.不用加水,加酱油,盐翻炒会出水
  • 简单的西葫芦炒肉的做法图解五
    第五步
    5.炒匀变颜色,立刻关火加味精,花椒面,蒜末。
  • 简单的西葫芦炒肉的做法图解六
    第六步
    6.炒匀出锅,时间长就会出更多的水

烹饪技巧

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西葫芦炒肉 西葫芦炒肉
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西葫芦原产于北美洲南部,19世纪中叶引入栽培,西葫芦单独清炒口感可能欠佳,但是会让猪肉一起味道刚刚好,中和了猪肉的油腻。另外,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺……

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