饼干做法-意式坚果饼

具体步骤

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  第一步
  1.提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；
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  第二步
  2.将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；
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  第三步
  3.鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；
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  第四步
  4.筛入所有粉类，切拌无干粉；
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  第五步
  5.将一半的干果加入；
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  第六步
  6.折叠法制成面团；
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  第七步
  7.整成形状，放入模具，表面铺上另一半干果；
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  第八步
  8.放入预热好的德普烤箱180度，烤制30min；
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  第九步
  9.取出置凉脱模，切成1cm后的薄片状，装饰糖粉。
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  第十步
  10.意式坚果饼
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  第十一步
  11.意式坚果饼
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  第十二步
  12.意式坚果饼