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风味鸭血烩平菇是一道经典的家常菜。主要以平菇鸭血为主要食材,搭配葱等简单配料烹制而成。众所周知,鸭血中含有丰富的钙铁锌等微量元素,有补血养气等功效,经常被做成各种美食来食用。和平菇的搭配,使得这道菜不仅营养健康,而且风味十足。
鸭血沥干水,烩时不要再加水,会自动出水。
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鸭血烩平菇是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。平菇本身口感鲜嫩,外加鸭血的鲜嫩,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道鸭血烩平菇,就着米饭吃,令人……
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