酸香鸭血

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.29 05:34

• 1718人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭血切成2CM左右的小方块。姜和蒜切末备用。
• 第二步
  2. 把调料1里的作料全部放入一个小碗里，然后用筷子搅匀。
• 第三步
  3. 锅里倒油，待油热后，放入姜末和蒜末，爆香。再放入豆瓣酱。翻炒1分钟。
• 第四步
  4. 加一碗水，大火煮开，转小火煮1分钟。放入事先切好的血块，水刚刚没过鸭血为宜。
• 第五步
  5. 盖上锅盖，闷5分钟。打开锅盖，放入事先准备好的步骤2里的鱼香作料，转大火。轻轻翻几下。大约再煮3分钟
• 第六步
  6. 看锅里还剩下少量水分的时候，适量鸡精。撒少许葱花即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤圆加糖

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

鸭血烩平菇

15

已被4374人参考

鸭血烩平菇是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。平菇本身口感鲜嫩，外加鸭血的鲜嫩，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道鸭血烩平菇，就着米饭吃，令人……

包含食材

• 鸭血
• 平菇

相关做法

鸭血 平菇

• 
  鱼香鸭血
  14人点赞
• 
  简单又美味的鸭血汤
  15人点赞
• 
  鸭血
  16人点赞

• 
  自制改良版地三鲜-腊肠三鲜煲
  13人点赞
• 
  三鲜煲
  14人点赞
• 
  丸子菌菇肉片三鲜汤
  16人点赞

全部其他的“鸭血烩平菇”做法

• 
  大大的小麦
• 
  素心居静
• 
  绝不加醋
• 
  燕儿窝窝

酸香鸭血评论

评论

• 
  血豆腐

  血豆腐它的味道还是非常不错的，大家一定要注意的就是，如果你在……

• 
  鸭血汤

  鸭血汤，是一道酸菜和鸭血为主要原材料制作而成的家常小菜。酸菜……

• 
  清汤火锅

  清汤火锅制作十分简单，而且时尚火锅，肉质鲜美细嫩，羊肉的脂肪……

• 
  清炒鸭血

  小时候的时候，每到冬天的时候，爸爸妈妈就会把家里养肥的鸭子杀……