懒人韭菜猪肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉剁成肉泥
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  第二步
  2.韭菜洗净
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  第三步
  3.切碎
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  第四步
  4.将韭菜和猪肉混合，放入食盐、花椒粉、葱花淀粉搅匀
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  第五步
  5.将面粉装入碗中
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  第六步
  6.放入温水揉成光滑的面团
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  第七步
  7.将面团分成几个小份，擀开
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  第八步
  8.将肉馅放在面皮上，像包包子一样包起来
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  第九步
  9.用手心压扁
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  第十步
  10.锅中油烧热，将馅饼放入锅中小火煎制，封口朝下
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  第十一步
  11.中途盖上盖子焖一下，将两面都煎至金黄即可