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1.西红柿用热水浸泡几分钟即可轻松去皮。2.煎蛋的油温要高,油的量要比平时炒菜多,这样煎出来的鸡蛋才会松软可口。3.西红柿翻炒出沙再倒入清水煮汤,味道会比直接放西红柿要好哦!4.现在天冷了,放点姜可以驱驱寒气,不喜欢的可以不放,随个人喜好。
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