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美味的麻香土豆
美味的麻香土豆

美味的麻香土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 10:08

土豆和豆腐加在一起真是绝配,采用哪种嫩豆腐,加上土豆,豆腐汁浇在土豆表面,味道十分美味可口。长期食用可以缓解人体衰老,增强抵抗力,还可以预防各种疾病,滋养补肾,长期食用还可以美容皮肤,使皮肤光滑,不干燥,可以补血,促进发育,还十分补脑

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 玉米油 :2汤匙
  • 花椒适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 蒜苗适量

具体步骤

  • 美味的麻香土豆的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗切小段备用,土豆去皮切块,冷锅冷油放入(很重要!)
  • 美味的麻香土豆的做法图解二
    第二步
    2.开火炸至表皮金黄盛出。
  • 美味的麻香土豆的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块放入热油中,也炸至表皮金黄盛出。
  • 美味的麻香土豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中留底油,放入花椒爆香,倒入土豆、豆腐和蒜苗,加盐和黄豆酱调味。

烹饪技巧

  • 炸土豆一定要冷锅冷油放入。

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百味人生

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