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美味的芋圆
美味的芋圆

美味的芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 06:35

芋圆是我们平时生活里常常看见的美味,并且现在很多人都是喜欢食用这个美味的,而且这道美味制作也是很简单的,不需要复杂的制作技巧,如果你也喜欢这道美味的话,也是可以找一些材料自己在家里研究一下芋圆这道美味的哦,制作出来的芋圆味道十分的棒,样子也是看着十分有食欲的。

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主料

  • 荔浦芋头 :400g

辅料

  • 木薯粉 :100g
  • 糯米粉 :30g
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的芋圆的做法图解一
    第一步
    1.芋头去皮,切块,蒸几分钟。筷子插进去,面糊就行。
  • 美味的芋圆的做法图解二
    第二步
    2.加入木薯粉100g.加点水
  • 美味的芋圆的做法图解三
    第三步
    3.加入适量白糖
  • 美味的芋圆的做法图解四
    第四步
    4.再加点糯米粉,我觉得这样会更糯
  • 美味的芋圆的做法图解五
    第五步
    5.和面团,搓成条,用刀切。
  • 美味的芋圆的做法图解六
    第六步
    6.切好一个个小段,用沸水煮。
  • 美味的芋圆的做法图解七
    第七步
    7.过一遍凉水,备用。直接吃也甜糯弹牙。太好吃了。

烹饪技巧

  • 芋头面团,可以加水,多揉一会。口感更好。煮好以后,在凉水里放一会,更Q弹。

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