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好吃的快手菜红烧大排
好吃的快手菜红烧大排

好吃的快手菜红烧大排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 08:17

快手菜红烧排骨,是一道知名度很高的家常菜。这道菜入口咸而不腻,且味道回味且带丝丝甜味,排骨里锁住肉汁的香甜,颜色上红灿灿,单吃一口就觉得回味无穷,如果能配一盘青菜在加一碗白饭便是人间美味了。听到红烧的做法就知道这道菜需要下很多的油,所以呢,怕胖的女生可以适量的吃哟,一般这种快手菜红烧大排的菜式是很下饭的,因为很香,而且很刺激味蕾。

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主料

  • 大排肉 :300

辅料

  • 生姜 :烧许
  • 酒 :少许
  • 葱 :少许
  • 油 :少许
  • 方糖 :1颗

具体步骤

  • 好吃的快手菜红烧大排的做法图解一
    第一步
    1.大排拍大双面,
  • 好吃的快手菜红烧大排的做法图解二
    第二步
    2.起油锅先放生姜小炒出生姜味
  • 好吃的快手菜红烧大排的做法图解三
    第三步
    3.放大排双面煎,
  • 好吃的快手菜红烧大排的做法图解四
    第四步
    4.放小炒再放酱油小炒放方糖一颗,再放水煮十一二分钟左右水烧干放葱,
  • 好吃的快手菜红烧大排的做法图解五
    第五步
    5.小葱拌出香葱也很出锅起盘。

烹饪技巧

  • 1、大排烧之前双面拍打几下,这样烧起来比较嫩烧的快,大排烧时放点生粉。

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心灵手巧的煮饭妹

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快手菜红烧大排 快手菜红烧大排
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