美味的奶油重芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，奶油芝士提前隔水融化。
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  第二步
  2.将奶油芝士、砂糖、柠檬汁、鸡蛋放入打蛋盘中。
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  第三步
  3.使用电动打蛋器搅拌均匀。
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  第四步
  4.搅拌至砂糖融化状态。
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  第五步
  5.一边搅拌，一边加入淡奶油。
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  第六步
  6.筛入低筋面粉。
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  第七步
  7.使用胶刀搅拌均匀至无颗粒状态。
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  第八步
  8.将蛋糕糊倒入磨具中。
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  第九步
  9.使用锡纸，将模具底部包起，无缝隙即可。
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  第十步
  10.往烤盘中放水，采用水浴法烘烤。
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  第十一步
  11.将东菱智能烤箱调整为时间1小时，上火60度，下火155度进行烘烤。
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  第十二步
  12.烘烤完毕后，拿出蛋糕，稍微放凉，然后放入冰箱冷藏1小时，即可脱模切开食用。
• 第十三步
  13.切开成品。