雪里红炒肉，雪里红，俗称山楂，具有开胃消食的功效。搭配新鲜的肉炒制，山楂能起到很好的解腻功效，刚好缓解猪肉造成的油腻哦。新颖的搭配炒制出来的菜肴出奇的好吃哦。亲们想要尝试一下的可以自己在家试试，说不定很符合你的口味的哦。
雪里红需要洗一下，否则成品会太咸。不喜欢香菜的可以不放。不是很能吃辣的也建议少放几个辣椒，少了辣椒就不那么好吃了。装瓶子或保鲜盒之后放冰箱，吃多少用干净的筷子夹到盘子里多少，能保存很长时间。炒的过程不需要放盐。
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猪肉
90后的小厨房
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