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青菜炒藕丸是一道美味可口的家常菜,青菜多食可以促进消化和食欲,提供了人体所需的多种营养物质;藕丸是把藕搅碎以后加入生粉等等调料炸制而成的美食,口感爽脆多汁,可以直接食用,也可以制好以后做其他菜肴,因为藕已经搅碎了,对于牙口不好的老人小孩,藕丸是非常好食用的。
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