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喷香的窝窝头
喷香的窝窝头

喷香的窝窝头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.27 12:03

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主料

  • 面粉 :适量
  • 黄豆面 :适量
  • 粘米面 :适量
  • 大黄米面 :适量
  • 白糖 :适量
  • 玉米面适量

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 喷香的窝窝头的做法图解一
    第一步
    1.将玉米粉,豆面,白面,大黄米面,糯米粉混在一起,玉米粉的量是2,其他粉各是1。加入白糖,依照个人口味。
  • 喷香的窝窝头的做法图解二
    第二步
    2.加入温开水和面,和匀
  • 喷香的窝窝头的做法图解三
    第三步
    3.和匀的面团
  • 喷香的窝窝头的做法图解四
    第四步
    4.分成大小一致的等份,决定着窝头的大小
  • 喷香的窝窝头的做法图解五
    第五步
    5.做成窝头状
  • 喷香的窝窝头的做法图解六
    第六步
    6.做好后码在蒸锅里,醒十分钟
  • 喷香的窝窝头的做法图解七
    第七步
    7.大火蒸十分钟,转中火十分钟
  • 喷香的窝窝头的做法图解八
    第八步
    8.成熟
  • 喷香的窝窝头的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 除玉米面的其他的粉,量分别都是玉米粉的一半

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