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美味的窝窝头
美味的窝窝头

美味的窝窝头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.02 04:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的窝窝头的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁
  • 美味的窝窝头的做法图解二
    第二步
    2.将玉米面和糯米粉混合在一起
  • 美味的窝窝头的做法图解三
    第三步
    3.加热水拌匀放入白糖揉成面团
  • 美味的窝窝头的做法图解四
    第四步
    4.将核桃仁切碎
  • 美味的窝窝头的做法图解五
    第五步
    5.将切碎的核桃仁与揉好的面团混合在一起
  • 美味的窝窝头的做法图解六
    第六步
    6.面屯分成几个小块,
  • 美味的窝窝头的做法图解七
    第七步
    7.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形
  • 美味的窝窝头的做法图解八
    第八步
    8.放入锅中,隔水蒸15分钟

烹饪技巧

  • 1、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒;2、和面时宜用热水,最好不要用冷水。

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