小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的生菜红肠卷饼
美味的生菜红肠卷饼

美味的生菜红肠卷饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.09 10:02

翠绿的生菜切丝。面粉揉成团,煎成面皮待用,有这麦粉的香味。面皮搭配生菜抹上辣酱有个基础底味,搭配生菜丝,配合红肠,一卷即成生菜红肠卷饼。荤素都有,是一款简单易做的美食。可以作为孩子的郊野零食,有面皮也可以作为主食使用。对于南方的伙伴也可以用春卷皮代替面皮。也可以发挥创意添加不同食材做出不同风味的卷饼。

更多详情
  • 1586人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

  • 生菜几片
  • 豆酱 :一勺
  • 油 :适量
  • 红肠 :小半个
  • 蒜蓉辣酱 :一勺

具体步骤

  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解一
    第一步
    1.和面,密封饧30分钟
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解二
    第二步
    2.生菜清洗干净
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解三
    第三步
    3.切成细丝,在家吃的精细些不能像街边摊那么粗犷
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解四
    第四步
    4.红肠切小片
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解五
    第五步
    5.准备好黄豆酱和蒜蓉辣酱
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解六
    第六步
    6.面饧好后搓条下剂,用手按扁按圆
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解七
    第七步
    7.用擀面杖擀圆擀薄
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解八
    第八步
    8.热锅不放油,下入饼坯,起泡即可翻面
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解九
    第九步
    9.稍稍一会就成熟了
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解十
    第十步
    10.烙好的饼涂抹上豆酱和蒜蓉辣酱
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放上生菜丝,红肠片
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.卷好就可以吃了
  • 美味的生菜红肠卷饼的做法图解十三
    第十三步
    13.很香哟

烹饪技巧

  • 饼坯擀的要薄一些,这样口感才好,如果太厚口感太肉了,不好吃,我用的豆酱和蒜蓉辣酱,具体用什么酱卷什么菜很随意,喜欢什么用什么!

8

收藏

分享
爱做饭的小铃铛

爱做饭的小铃铛

共有479个成果

TA的其他成果

家常版凉拌海带丝
轻乳酪蛋糕(6寸圆模)
俞式大盘鸡
青椒煎、吵蛋
韭菜猪肉馅饺子
香干榨菜毛豆炒肉丝
家常版十全大补鸭腿汤
翻糖蒂芙尼婚礼蛋糕(双层)
查看全部
生菜红肠卷饼 生菜红肠卷饼
19
已被1766人参考

生菜红肠卷饼是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份生菜红肠卷饼当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单。虽然生……

包含食材