美味的生菜红肠卷饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.29 03:23

生菜红肠卷饼是一种很常见很美味的面饼，跟手抓饼有些类似，其口感也差不多。这种卷饼和手抓饼一样，在街上的很多大大小小的煎饼店或者路边的小摊里都能够吃得到，生菜红肠卷饼是用生菜和红肠搭配面饼做成的卷饼，吃起起来特别好吃。

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主料

• 面粉 ：100

辅料

• 生菜 ：50
• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 红肠 ：50
• 豆酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  和面，密封饧30分钟
• 第二步
  生菜清洗干净，切成细丝
• 第三步
  红肠切小片
• 第四步
  准备好黄豆酱和蒜蓉辣酱
• 第五步
  面饧好后搓条下剂，用手按扁按圆
• 第六步
  用擀面杖擀圆擀薄
• 第七步
  热锅不放油，下入饼坯，起泡即可翻面
• 第八步
  烙好的饼涂抹上豆酱和蒜蓉辣酱，放上生菜丝，红肠片，卷好

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生菜红肠卷饼

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