美味的萝卜丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备白萝卜，半颗就够了，做大盖9个饼
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  第二步
  2.将萝卜弄成丝，家里没有刨丝的厨具，我就用刀直接切的
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  第三步
  3.将准备的葱蒜姜切成沫备用
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  第四步
  4.在刨好了丝，加点盐将萝卜丝腌下，等葱蒜姜沫切好之后，将萝卜丝腌出来的水份倒掉即可，不需要挤，将葱姜蒜沫加进去，再打个鸡蛋搅拌均匀
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  第五步
  5.搅拌均匀后可以加入盐适量的糖和生抽提鲜
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  第六步
  6.加入面粉，没有汤汁即可，准备下油锅了
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  第七步
  7.热油锅后用筷子挑出适量大小放入油锅内，煎至两面金黄即可
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  第八步
  8.香脆软的萝卜丝饼就做好了！