好吃的的蒜香麻辣莴笋丝

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋就是这点不好，扔掉的部分太多，不出数，先用刀片去外皮
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  第二步
  2.斜刀切片
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  第三步
  3.切丝
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  第四步
  4.蒜切碎
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  第五步
  5.干辣椒切丝，花椒
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  第六步
  6.热锅凉油炒香花椒后捞出
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  第七步
  7.下入干辣椒丝炒香后捞出备用
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  第八步
  8.下入蒜末炒香
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  第九步
  9.下入莴笋丝，大火爆炒
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  第十步
  10.下入盐，味精，快速翻炒
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  第十一步
  11.翻炒成熟即可
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  第十二步
  12.装盘后，撒上炒香的干辣椒丝