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清香可口花菜焖鸡翅
清香可口花菜焖鸡翅

清香可口花菜焖鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 06:11

花菜,维生素含量高,对人体的健康有帮助;配上美味的鸡翅,组成一道健康而又不油腻的菜肴,我们就可以品尝到蔬菜的清香,鸡翅可口。偶尔,我们炒上一道这样的小菜,不仅有鸡翅提供能量,还能补充身体所需的维生素,真可谓一举两得,健康美味。

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主料

  • 鸡翅3只
  • 花菜 :250

辅料

  • 2片
  • 蒜 :2粒
  • 蚝油 :2茶匙
  • 料酒 :1茶匙
  • 食用油 :3茶匙
  • 生抽 :2茶匙
  • 白糖 :3
  • 葱 :1根
  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :2

具体步骤

  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅剁小件
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡块加入生抽、食盐、料、蚝油、食用油调味,拌均匀,腌制1小时
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.花菜切小朵,洗净
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧开热水,加入花菜,将其焯熟,捞起
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.热油锅,炒香姜葱
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡块,转小火把鸡块两面煮至微金黄色
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入花菜翻炒均匀
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.加入少许温水,盖上锅盖煮至熟
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.揭盖,加入食盐,白糖调味,翻炒均匀
  • 清香可口花菜焖鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.淋上水淀粉,大火收汁即可

烹饪技巧

  • 淋上水淀粉,大火收汁即可

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