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自己做的香煎云吞
自己做的香煎云吞

自己做的香煎云吞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 09:51

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主料

  • 云吞皮 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 香菇适量
  • 沙葛 :适量
  • 盐 :适量
  • 红萝卜适量
  • 肉末 :适量

具体步骤

  • 自己做的香煎云吞的做法图解一
    第一步
    1.将沙葛,红萝卜,肉末,香菇炒熟成馅
  • 自己做的香煎云吞的做法图解二
    第二步
    2.拿一张云吞皮,包入馅料
  • 自己做的香煎云吞的做法图解三
    第三步
    3.卷起包成云吞形
  • 自己做的香煎云吞的做法图解四
    第四步
    4.包好的云吞
  • 自己做的香煎云吞的做法图解五
    第五步
    5.包好的云吞放蒸笼上
  • 自己做的香煎云吞的做法图解六
    第六步
    6.一层不够放两层
  • 自己做的香煎云吞的做法图解七
    第七步
    7.炒锅里蒸10分钟
  • 自己做的香煎云吞的做法图解八
    第八步
    8.平底锅放油,放入云吞煎至金黄色即可

烹饪技巧

  • 云吞已经蒸熟的,煎至金黄色即可

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香煎云吞 香煎云吞
26
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云吞本身就很好吃,香煎后的口感则更是青出于蓝。以前在老家的时候外婆的一碗香煎云吞便可以把我和弟弟妹妹们吸引到餐桌旁,大家争先恐后一口一个的画面我永远记得。云吞香……

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