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好吃的芋头仔烧排骨
好吃的芋头仔烧排骨

好吃的芋头仔烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 10:29

除了传统的玉米排骨、土豆排骨、冬瓜排骨还想尝试点新花样?不如来一盘芋头仔烧排骨吧!吃货不会拒绝的肉类食物,酱油的配色为排骨增色不少,芋头仔糯软的口感更是加分,仿佛在预示着食客与这道特别的菜肴也难分难舍,心动不如行动哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.芋头仔洗净,加冷水煮10分钟
  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.去皮洗净备用
  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨洗净加料,滴2滴醋,拌匀加水煮开,去泡沫,盖上盖压10分钟,捞起备用,水别倒了
  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.热油锅下排骨爆炒,喷上料
  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.再依次加入盐,生抽,老抽,翻炒片刻
  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.倒入芋头仔,轻轻翻炒,加入排骨原汤,没过芋头,盖盖,中火烧入味
  • 好吃的芋头仔烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可

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后厨的点点

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芋头仔烧排骨 芋头仔烧排骨
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