鲜香的草莓酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.10 12:40

草莓酱是一种在现代的百姓餐桌上非常常见的调味果酱。草莓酱成品保留了新鲜草莓的鲜艳红色，有着尽最大程度保留下来的草莓香味。草莓酱通常被食客们作为面包或者蛋糕的必备配料，甜滋滋的味道使它有了非常广泛的食客群体。

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主料

• 砂糖 ：300g
• 新鲜草莓 ：500g

辅料

• 柠檬汁 ：35g

具体步骤

• 
  第一步
  1.草莓洗净
• 
  第二步
  2.用刀切开两半
• 
  第三步
  3.放入碗内
• 
  第四步
  4.加入砂糖拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时
• 
  第五步
  5.倒入锅中，大火翻炒，变软后用中火慢慢熬到浓稠，加入柠檬汁
• 
  第六步
  6.果酱做好啦

烹饪技巧

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